まだ、8月上旬だけど、なんとなくもう涼しい感じがします。秋がきています。
特に朝と夜は涼しすぎるくらい。実家の方ではありえないわー。 中旬に予定してる夏休みの旅に向けて、やらなきゃいけない農作業や家の掃除片付け に追われております。仕上げ摘果が一応終わったのに、まだ追われる生活・・・・・。 さて、先日、同じりんご組合の方から摩訶不思議な野菜を頂きました。 ドドーン! 名は、そうめんかぼちゃ! 謎な名前ですが、話によるとそうめんみたいになるかぼちゃらしい。 ???ほんまかいなーと思いながらも説明書(茹で方の手順が書いてある) を読みながら茹でる。 そうして、水につけながらほぐしていくと・・・・・・・・・ わわわああわ!!! まさしく、そうめんみたいになりました。 お味は、かぼちゃ?というような芋感とか甘さはなく、何でしょうか、これは。 しかし、癖のない味なので、サラダにしたり、生姜焼きの下に沢山ひいてモリモリ食べたり、 堅めに茹でてきんぴらにしたりして頂きました。 ごちそうさまでした。(飯田では、食後のあいさつは「いただきました」と言うらしい。 私はまだそれはうつらない・・) しかし世の中はまだまだ知らないことばかりである。
by erichamereon
| 2010-08-10 07:06
| おうちしごと
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